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如何快速去除黄豆芽上面的皮?

发布时间:2020-01-13 13:56

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  一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了。

  二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来。

  黄豆皮的营养价值: 黄豆皮含极高的纤维素,使用黄豆皮可消除酸中毒的危险性,及降低淀粉所引发的消化不良,建议一般不要去掉黄豆皮为好。

  用一个大的容器装入水(最好是圆的),把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌,旋转,片刻轻的皮浮于水面,豆芽沉于水底!把皮捞出即可!

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